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Fasano, c.da Ottava, sn - Fasano
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Fax: 0804811056
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e-mail: info@oasisangiovannibattista.com
La masseria Oasi San Giovanni Battista lungo antica via Traiana, localmente conosciuta con il nome di Ottava Piccola, è ubicata a poca distanza dalla masseria fortificata di Ottava grande. Le due masserie, un tempo, facevano parte di un’unica proprietà della Mensa Vescovile di Monopoli che, intorno alla metà del XV secolo, fu data in permuta a Nicola Indelli, esponente di una nobile famiglia monopolitana, in cambio di terreni siti nei pressi del Canale di Pirro.
I terreni di Ottava Grande sono stati tramandati di generazione in generazione, seguendo la linea di discendenza maschile della famiglia Indelli. E’intorno alla metà del XVII secolo, con i due figli di Francesco Indelli, Antonio e Giuseppe che la proprietà subisce delle divisioni: il primo, riceve la masseria a torre e parte delle terre, l’altro eredita dei terreni su cui fa costruire una masseria che prenderà il nome di Ottava piccola.
Oggi la masseria, nuovamente di proprietà della Curia, è un complesso che, recentemente ristrutturato, ha conservato la propria autenticità, divenendo una struttura ricettiva dotata di camere finemente arredate e di una sala riunioni, sorta lì dove prima vi era un antico frantoio di cui si conservano ancora l´antica macina, le presse e le cisterne per la raccolta dell’olio d´oliva. La masseria possiede una graziosa chiesetta dei primi del ´700, un bell’agrumeto, due pinete e un´aia in cui si affacciano sette locali adibiti un tempo a ricoveri del bestiame, il tutto circondato una distesa di olivi secolari poco lontani dal Dolmen di Montalbano.
Qui nel periodo estivo si tengono dei laboratori del gusto dedicati alla pasta di grano duro della varietà Senatore Cappelli e numerose altre iniziative gastronomiche insieme ad associazioni del territorio. La via Traiana su cui è ubicata la masseria fa oggi parte della Ciclovia Adriatica, Itinerario n.6 di BicItalia. La masseria rientra nel Bioitinerario della via Traiana.
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