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LA BONTA' DELLE MALERBE

I volumi possono essere  acquistati presso: libreria L'Approdo - Locorotondo,  Bottega del libro - Ostuni, libreria Carparelli  -Fasano, punto Bio - Speziale di Fasano, Calib - Cisternino; possono essere ordinati in tutte le librerie o acquistati via internet dall'editrice (www.stiloeditrice.it). 

LA BONTA' DELLE MALERBE

Botanica e tradizione nel piatto

Autore Felice Suma

I quaderni del Parco (n. 1)

ISBN 978-88-6479-115-9, agosto 2014, pp. 120, € 10,00

Il volume è dedicato a quelle buone erbe spontanee che per secoli hanno costituito la base dell'alimentazione quotidiana del contadino che lavorava nei campi, con le indicazioni per raccoglierle e le ricette tradizionali per cucinarle.

Per informazioni scrivere a stiloeditrice@teseo.it, o contattare il 3471371002. 

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